Mencoba Asyiknya Tempat Makan di Gothenburg

Temukan restoran menakjubkan Gothenburg, pemberontak makanan eksperimental, bar trendi dan armada truk makanan bergulir.

View this post on Instagram

Wow, just wow.

A post shared by John Wester (@johnwes1) on

Tidak ada yang bisa mengalahkan ikan tenggiri, cod, turbot, hake dan kapur sirih yang ditangkap di sini dan dengan terampil disiapkan oleh beberapa restoran ikan terbaik di Swedia . Udang dari Smögen adalah kelezatan sejati (terutama di musim dingin) seperti langoustine dan tiram terkenal di dunia dari Grebbestad. Dan ketika premier lobster musim gugur tiba, para penggemar memadati perahu nelayan dengan ‘safari’ lobster di sekitar pulau dan pulau. 

Pergi ke pedalaman, wilayah Swedia Barat yang terinspirasi makanan memiliki contoh-contoh bagus dari produsen makanan skala kecil seperti keju pemenang penghargaan Påverås, atau Sivan, yang menjual keju mereka di alun-alun di Vara, ayam Mowitz dari Hjärtum, atau Bitterna Lamb.

Panduan restoran Michelin 1 bintang

Ada enam  tempat makan mewah dengan kredensial bintang di Gothenburg.  

  1. Bhoga
  2. Restoran 28+
  3. Thörnströms Kök
  4. Koka
  5. SK Mat & Människor
  6. Rumah Makan Atas

Panduan Michelin Bib Gourmand

Penghargaan Bib adalah untuk perusahaan yang terkenal akan santapan lezat dan terjangkau. Yang terbaik di Gothenburg adalah Familjen funky yang  terkenal dengan masakan inventif dan dapurnya yang terbuka.

Hangout

Pergilah ke  Zamenhof  dan alami tiga konsep dalam satu. Restoran keren ini menawarkan santapan sepanjang hari, anggur di keran, dan salah satu tempat tercerah di kota. Jangan lewatkan Brewers Beer Bar , di mana bir di keran sering diganti dan pastikan untuk memesan salah satu dari banyak pizza penghuni pertama yang dibuat sendiri. The Hagabion Cafe adalah salah satu yang paling ambisius dan populer restoran vegetarian di Gothenburg, dan yang terkait Bar Kino adalah di mana musik dan Gothenburg budaya yang mencintai mengumpulkan kerumunan. 

Untuk restoran dengan desain interior yang tidak biasa, cobalah  Puta Madre di Magasinsgatan 3. Puta Madre menggambarkan restoran mereka sebagai “Penghargaan kepada ibu rumah bordil Meksiko sejak 1918” dan menyajikan makanan Meksiko dan margarita yang enak.

Lokasi, lokasi, lokasi

Surga 23 merangkum ‘lokasi, lokasi, lokasi’; pengaturan sky bar, dengan cita rasa Nordic bersih, seimbang dan musiman. Di rumah jagal tua Anda akan menemukan kilang anggur pertama kota Skandinavia, Wine Mechanics , yang juga memiliki restoran yang menyajikan produk lokal dan bar tiram. Sjömagasinet  adalah unggulan untuk keahlian memasak Swedia. Bangunan restoran tanggal kembali ke 1775 dan sebelumnya digunakan sebagai gudang untuk East India Company. Dan kunjungi Feskekörka , (Gereja Ikan) bertempat di pasar ikan dalam ruangan yang terkenal untuk makan di restoran Gunnar Malm, Gabriel . Untuk santapan romantis, buat untuk Pensionat Styrsö Skäret .

Pengalaman makanan Swedia Barat

Berkat dingin, air bersih, beberapa tempat di dunia dibandingkan dengan Swedia Barat ketika datang ke kualitas makanan laut di kawasan itu. Di Swedia Barat, Anda dapat mengambil bagian dalam “safari makanan laut” di mana Anda dapat menangkap udang karang, lobster, tiram atau mengunjungi peternakan kerang. Pada kunjungan ini, Anda juga bisa memakan tangkapan Anda. Cari tahu lebih lanjut tentang pengalaman kerang Swedia Barat 

Sumber: https://visitsweden.com/where-eat-gothenburg/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *